Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Coffee Spice Rub
- 1 tbsp ancho chilli powder
- 1 tbsp paprika, smoked, ground
- 1 tbsp cumin, ground
- ½ tsp cinnamon, ground
- 1 tsp coriander, ground
- 1 tbsp brown sugar substitute, e.g. Sukrin Gold
- 1 tsp thyme, dried
- ½ tsp cayenne pepper, ground
- 2 teaspoon coffee bean, roasted
- 2 - 4 beef skirt (140 g-225 g ea.)
- salt, to season, to taste
Caper Salsa
- 30 g flat-leaf parsley, leaves and tender stems
- 1 lemon, thin peel only, no pith, plus 1 tbsp juice
- 1 garlic clove
- 1 tsp caper, pickled, drained
- 1 tsp Dijon mustard
- 60 g extra virgin olive oil
- salt, to taste
-
½
red chilli, fresh
ή ½ tsp red pepper flake - black pepper, ground, to taste
-
1
tbsp extra virgin olive oil
ή 1 tbsp avocado oil
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 4407.8 kJ / 1053.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 113.2 g
- Υδατάνθρακες
- 19.5 g
- Λιπαρά
- 63 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 16.1 g
- Φυτικές ίνες
- 4.7 g
- Νάτριο
- 498.2 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMeatloaf
1 Std. 20 Min
Whole Chicken with Saffron Rice and Steamed Vegetables
Καμία βαθμολογία
Sweet and Sour Pork Ribs (TM5/6 Metric)
30 min
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55min
Meatballs with Tomato Sauce
45 min
Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)
1 Std. 30 Min
Asian Stir Fry with Noodles (Metric)
1 godz. 5 min
Chicken Coq au Vin (Betty) Metric
2 Std. 15 Min
Beef Wellington (Ben) Metric
10h 10 min
Shepherd's Pie
1 godz. 15 min
Quick Thai Chicken Curry
40 min
Chicken Garam Masala
50 min