
Συσκευές & Αξεσουάρ
Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
Stuffed Peppers with Rice
-
yellow onions halved2 ½ oz
-
garlic clove (προαιρετικό πεδίο)1
-
ground beef8 - 12 oz
-
white bread cut into pieces2 slices
-
mustard1 oz
-
salt½ tsp
-
sweet paprika1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
large egg1
-
bell peppers red, green or yellow4
-
water43 oz
-
homemade vegetable stock paste2 heaping tsp
-
basmati rice8 oz
Tomato Sauce
-
unsalted butter cut into pieces1 ½ oz
-
all-purpose flour1 ½ oz
-
crushed tomatoes (approx. 15 oz)1 can
-
tomato purée (concentrated)2 oz
-
salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
sugar1 tsp
-
lemon juice1 tsp
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
1290.8 kcal /
5400.7 kJ
Πρωτεΐνη
50.4 g
Λιπαρά
32.5 g
Υδατάνθρακες
252.9 g
Φυτικές ίνες
75.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.5 g
Νάτριο
1106.3 mg