Croque-monsieur façon brasserie

4.8 50 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

25 g de beurre
250 g de lait
30 g de farine
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pincées de sel
2 tours de moulin à poivre
50 g de crème fraîche
½ c. à café de moutarde
40 g d'emmental râpé
520 g de comté râpé
12 tranches de pain

12 tranches de pain de mie blanc
6 tranches de jambon

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1316.8 mg

Πρωτεΐνη 40.7 g

Θερμίδες 2877.1 kJ / 687.6 kcal

Λιπαρά 42.1 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 23.8 g

Υδατάνθρακες 36.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rapide et facile Vol.II 8 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1ωρ. 5 λεπτ.

Filet de dinde en croûte sauce forestière

1ωρ. 40 λεπτ.

Poulet à la noix de cajou

40 λεπτ.

Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika

1ωρ. 45 λεπτ.

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

1ωρ. 40 λεπτ.

Porc au caramel, petits pois et riz

1ωρ. 10 λεπτ.

Bœuf et graines de courge, purée de patate douce

35 λεπτ.

Sauté de veau aux olives

1ωρ.

Boulettes de riz et poulet à la vapeur

12ωρ.

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 λεπτ.

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2ωρ.

Risotto au safran à la milanaise

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων