Pain au chocolat

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

18 portion

Υλικά

La pâte (la veille)

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
20 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé en morceaux

Le jour même

250 g de beurre en plaquette entière
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
36 bâtons de chocolat fondant (pour pains au chocolat)
1 œuf pour la dorure

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 192.8 mg

Πρωτεΐνη 7.1 g

Θερμίδες 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Λιπαρά 31.2 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.5 g

Υδατάνθρακες 43.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Crumbs of Love 6 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Petits paniers abricots et pistaches

20ωρ.

Buns à la cannelle

5ωρ.

Babka choco-noisettes

2ωρ. 55 λεπτ.

Pita épinards et feta

2ωρ. 25 λεπτ.

Fougasse aux grattons

2ωρ.

Bretzels

1ωρ. 50 λεπτ.

Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon

12ωρ. 30 λεπτ.

Pain artisanal (Betty) Métrique

4ωρ. 35 λεπτ.

Petites gâches au chocolat au lait

15ωρ. 10 λεπτ.

Gaufres vegan à la purée de noisette

40 λεπτ.

Kouglof alsacien

17ωρ. 10 λεπτ.

Simit

2ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων