Pain au chocolat

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

18 portion

Υλικά

La pâte (la veille)

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
20 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé en morceaux

Le jour même

250 g de beurre en plaquette entière
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
36 bâtons de chocolat fondant (pour pains au chocolat)
1 œuf pour la dorure

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 192.8 mg

Πρωτεΐνη 7.1 g

Θερμίδες 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Λιπαρά 31.2 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.5 g

Υδατάνθρακες 43.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Crumbs of Love 6 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buns à la cannelle

5ωρ.

Pain aux pépites de chocolat

3ωρ. 10 λεπτ.

Roulés briochés au chocolat

2ωρ. 40 λεπτ.

Viennoises au chocolat

2ωρ. 50 λεπτ.

Focaccia italienne

5ωρ. 10 λεπτ.

Baguette tradi'graines

3ωρ. 30 λεπτ.

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2ωρ. 45 λεπτ.

Pain blanc en cocotte

3ωρ. 15 λεπτ.

Pains pita

2ωρ.

Pain à la farine d'épeautre

3ωρ.

Pain viking au sésame

3ωρ. 10 λεπτ.

Pain au levain

8ωρ.

Εμφάνιση όλων