Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.
6 porții

Υλικά

  • ciuperci proaspete jumătăți sau sferturi
    350 g
  • unt nesărat cuburi
    50 g
  • frunze de cimbru proaspăt
    1 lingură
  • sare plus 1 priză după gust
    1 linguriță
  • piper măcinat plus 1 priză după gust
    1 linguriță
  • lămâie rasă fin, doar coaja
    1
  • chifle vechi de două zile bucăți
    50 g
  • cotlet de porc, fără os pregătit pentru umplere (vezi recomandare)
    1500 g
  • căpățână de usturoi plus 1 cățel descojit
    1
  • țelină bucăți (2 cm)
    300 g
  • morcovi bucăți (2 cm)
    500 g
  • cidru sec
    100 g
  • cartofi făinoși feliați (5 mm)
    500 g
  • lapte
    200 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 679.1 mg
Πρωτεΐνη 56.5 g
Θερμίδες 3098.7 kJ / 740.6 kcal
Λιπαρά 40.3 g
Φυτικές ίνες 6.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 16.1 g
Υδατάνθρακες 37.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων