Papitas cocktail a la huancaína

5.0 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portion

Υλικά

Cocción de las papas

500 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de papas cocktail amarillas enteras

Salsa huancaína

250 g de queso fresco cortado en cubos
3 ajíes amarillos sin pepas ni venas, previamente blanqueados (ver sugerencia)

60 g de pasta de ají, amarillo
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
170 g de leche evaporada
1 yema de huevo duro (opcional)
30 g de aceite de girasol
6 - 12 huevos de codorniz cocidos (opcional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1148.3 mg

Πρωτεΐνη 13.5 g

Θερμίδες 1264.6 kJ / 302.3 kcal

Λιπαρά 19.3 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.1 g

Υδατάνθρακες 19.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Comida criolla 8 Συνταγές
Διεθνώς

Extraordinario 36 Συνταγές
Διεθνώς

Top peruanos 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Minirollitos de primavera con salsa agridulce

30 λεπτ.

Rollitos de primavera con gambas y salsa agridulce

1ωρ. 15 λεπτ.

Coca de sardinas

30 λεπτ.

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20 λεπτ.

Gyozas de pollo con verduras

1ωρ.

Guefilte fish

45 λεπτ.

Fritos de pollo, zanahoria y calabacín

35 λεπτ.

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

20 λεπτ.

Patatas con mejillones

30 λεπτ.

Croquetas de mejillones

9ωρ. 10 λεπτ.

Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima

15 λεπτ.

Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων