Papitas cocktail a la huancaína

5.0 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portion

Υλικά

Cocción de las papas

500 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de papas cocktail amarillas enteras

Salsa huancaína

250 g de queso fresco cortado en cubos
3 ajíes amarillos sin pepas ni venas, previamente blanqueados (ver sugerencia)

60 g de pasta de ají, amarillo
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
170 g de leche evaporada
1 yema de huevo duro (opcional)
30 g de aceite de girasol
6 - 12 huevos de codorniz cocidos (opcional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1148.3 mg

Πρωτεΐνη 13.5 g

Θερμίδες 1264.6 kJ / 302.3 kcal

Λιπαρά 19.3 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.1 g

Υδατάνθρακες 19.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Extraordinario 33 Συνταγές
Διεθνώς

Top peruanos 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 λεπτ.

Coquinas al ajillo

1ωρ.

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 λεπτ.

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1ωρ. 30 λεπτ.

Ensalada rusa de remolacha

1ωρ. 10 λεπτ.

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

11ωρ.

Bao buns a la catalana

2ωρ.

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

40 λεπτ.

Guefilte fish

45 λεπτ.

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15 λεπτ.

Ensalada César

20 λεπτ.

Croquetas de jamón serrano

10ωρ.

Εμφάνιση όλων