Papitas cocktail a la huancaína

5.0 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portion

Υλικά

Cocción de las papas

500 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de papas cocktail amarillas enteras

Salsa huancaína

250 g de queso fresco cortado en cubos
3 ajíes amarillos sin pepas ni venas, previamente blanqueados (ver sugerencia)

60 g de pasta de ají, amarillo
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
170 g de leche evaporada
1 yema de huevo duro (opcional)
30 g de aceite de girasol
6 - 12 huevos de codorniz cocidos (opcional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1148.3 mg

Πρωτεΐνη 13.5 g

Θερμίδες 1264.6 kJ / 302.3 kcal

Λιπαρά 19.3 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.1 g

Υδατάνθρακες 19.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Extraordinario 36 Συνταγές
Διεθνώς

Top peruanos 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coquinas al ajillo

1ωρ.

Miniquiches de beicon y champiñones

30 λεπτ.

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1ωρ.

Minirollitos de primavera con salsa agridulce

30 λεπτ.

Ensalada de pollo con aguacate

30 λεπτ.

Ensalada campera con naranja

1ωρ. 10 λεπτ.

Pipirrana

20 λεπτ.

Croquetas de pollo asado con curry

8ωρ. 45 λεπτ.

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 λεπτ.

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

45 λεπτ.

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 λεπτ.

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων