Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4.3 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 27 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 20 λεπτ.

6 portions

Υλικά

L'épaule d'agneau

1 c. à soupe de beurre
1800 g d'épaule d'agneau (avec ou sans os)
2 oignons en quartiers
10 gousses d'ail en chemise
1 c. à soupe bombée de moutarde
1 c. à soupe de miel
3 c. à soupe d'huile d'olive
3 c. à soupe de zaatar
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
300 g de bouillon de légumes

La purée de pommes de terre et carottes au miel

500 g d'eau
700 g de carottes en morceaux et épluchées
400 g de pommes de terre grenaille épluchées
50 g de beurre
1 c. à soupe de miel
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de noisettes
1 grenade (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 924.3 mg

Πρωτεΐνη 55.1 g

Θερμίδες 4991.5 kJ / 1193 kcal

Λιπαρά 91.9 g

Φυτικές ίνες 6.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 38.6 g

Υδατάνθρακες 37.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calendrier de l'Avent 2025 21 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Effiloché de porc sucré-salé

9ωρ. 10 λεπτ.

Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo

30 λεπτ.

Poulet et ratatouille au romarin

40 λεπτ.

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

1ωρ. 40 λεπτ.

Pilons de poulet laqués à la mangue

55 λεπτ.

Poule au pot béarnaise

2ωρ. 15 λεπτ.

Salade de blé et légumes au poulet et à l'estragon

30 λεπτ.

Chili de poulet

40 λεπτ.

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

1ωρ. 30 λεπτ.

Paupiette de veau à l'orange

1ωρ. 15 λεπτ.

Poulet mariné et pain pita

2ωρ. 50 λεπτ.

Bowl de porc à la sauce hoisin

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων