Risotto printanier de sarrasin, aux asperges et aux petits pois

Risotto printanier de sarrasin, aux asperges et aux petits pois

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

2 échalotes
50 g de carotte en morceaux
40 g de beurre en morceaux
250 g de sarrasin en grains, non grillé
100 g de vin blanc sec
200 g de pointes d'asperge verte
500 g de bouillon de légumes chaud
200 g de petits pois frais ou surgelés
sel
poivre moulu
copeaux de parmesan pour servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 38.4 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1609.7 kJ / 384.7 kcal

Λιπαρά 10.6 g

Φυτικές ίνες 11.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.6 g

Υδατάνθρακες 61 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

IG BAS 112 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne à la bolognaise

2ωρ. 30 λεπτ.

One pot pasta aux tomates cerise et pesto

30 λεπτ.

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 λεπτ.

Croziflette

1ωρ. 25 λεπτ.

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

25 λεπτ.

Spaghettoni à la carbonara

20 λεπτ.

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2ωρ.

Kedgeree (Riz au curry et au haddock)

45 λεπτ.

Penne aux moules

1ωρ. 5 λεπτ.

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50 λεπτ.

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

30 λεπτ.

Spaghetti aux échalotes et au citron

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων