Geschmorte Kalbsbeinscheiben

4.0 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Petersilienblätter
5 g
Knoblauchzehe
1
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Staudensellerie in Stücken (4 cm)
30 g
Möhren in Stücken (4 cm)
70 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Olivenöl
65 g
Kalbsbeinscheiben (je ca. 230 g)
4
Weizenmehl zum Bemehlen
Butter
25 g
trockener Weißwein
50 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
passierte Tomaten, aus der Dose
150 g
Fleischbrühe, flüssig
300 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 794.8 mg

Πρωτεΐνη 100.9 g

Θερμίδες 4072.3 kJ / 973.3 kcal

Λιπαρά 58.4 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.5 g

Υδατάνθρακες 10.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Zart & Saftig 5 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Krustenbraten mit Malzsauce

2ωρ. 40 λεπτ.

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2ωρ. 45 λεπτ.

Putenbraten à l´orange

2ωρ. 15 λεπτ.

Ossobuco

1ωρ. 20 λεπτ.

Wildragout

1ωρ. 15 λεπτ.

Schnitzel mit Süßkartoffel-Speck-Püree

45 λεπτ.

Putengulaschsuppe

45 λεπτ.

Cidre-Hähnchen mit Gemüse

2ωρ.

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

1ωρ. 40 λεπτ.

Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip

3ωρ. 30 λεπτ.

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1ωρ. 15 λεπτ.

Hähnchen-Eintopf mit Spinat

1ωρ.

Εμφάνιση όλων