Pasteles de arracacha

Pasteles de arracacha

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

14 unidades

Υλικά

2000 g de agua
1 huevo
300 g de yuca pelada en rodajas (1 cm)
700 g de arracacha pelada en rodajas (1 cm)
1 ½ cucharadita de sal
20 g de aceite más el de freir
1 diente de ajo
100 g de cebolla larga en trozos (3 cm)
100 g de pimentón rojo sin vena y semillas, en trozos (3 cm)
200 g de carne molida
¼ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de tomillo fresco
30 g de aceitunas picadas
2 cucharadas de fécula de maíz
ají criollo para acompañar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 101.56 mg

Πρωτεΐνη 2.06 g

Θερμίδες 278.56 kJ / 66.67 kcal

Λιπαρά 1.44 g

Φυτικές ίνες 0.56 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.28 g

Υδατάνθρακες 11.22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Tierra viva 5 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 λεπτ.

Trufas de almendra y cacao

25 λεπτ.

Esquites con ramen

25 λεπτ.

Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)

1ωρ.

Buñuelos de pixín

30 λεπτ.

Temaki sushi (TM6)

1ωρ. 40 λεπτ.

Minitostas de falso tartar de tomate

20 λεπτ.

Aguachile con botanas picantes de maíz

35 λεπτ.

Knishes de Papa y Varenikes

1ωρ. 30 λεπτ.

Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta

1ωρ. 10 λεπτ.

Empanadas caprese

35 λεπτ.

Panecillos de queso, maíz y jamón cocido

1ωρ.

Εμφάνιση όλων