Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

4.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

200 g d'orge perlé
1 oignon en morceaux
10 g d'huile d'olive
150 g de jambon fumé (speck), en lardons
250 g de champignons frais en grosses lamelles
20 g de vin blanc sec
500 g d'eau
du sel
du poivre moulu
100 g de crème fraîche
20 g de persil frais pour la finition
parmesan râpé pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 367 mg

Πρωτεΐνη 16.4 g

Θερμίδες 1584.7 kJ / 378.8 kcal

Λιπαρά 14.1 g

Φυτικές ίνες 10.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 49.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

IG BAS - Viandes et volailles 25 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin de pâtes au fromage

50 Min

Risotto au calamar

1 Std. 30 Min

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45 Min

Soupe aux tortellini

30 Min

Risotto au potimarron

1 Std.

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

3 Std. 10 Min

Lasagnes de poisson aux champignons

1 Std. 30 Min

Risotto aux tomates séchées et pesto de basilic

30 Min

Nouilles chinoises aux haricots verts

40 Min

Gnocchi aux épinards

1 Std. 5 Min

Risotto lotte et lard

50 Min

Riz cantonais aux crevettes

50 Min

Εμφάνιση όλων