Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

200 g d'orge perlé
1 oignon en morceaux
10 g d'huile d'olive
150 g de jambon fumé (speck), en lardons
250 g de champignons frais en grosses lamelles
20 g de vin blanc sec
500 g d'eau
du sel
du poivre moulu
100 g de crème fraîche
20 g de persil frais pour la finition
parmesan râpé pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 367 mg

Πρωτεΐνη 16.4 g

Θερμίδες 1584.7 kJ / 378.8 kcal

Λιπαρά 14.1 g

Φυτικές ίνες 10.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 49.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

IG BAS - Viandes et volailles 25 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto aux moules et chorizo

50 λεπτ.

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1ωρ. 15 λεπτ.

Ravioli chinois aux champignons

2ωρ. 35 λεπτ.

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1ωρ. 15 λεπτ.

One pot pasta saumon-épinard

25 λεπτ.

Spaghetti aux légumes du printemps

35 λεπτ.

Sauce tomate aux noisettes

25 λεπτ.

Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards

45 λεπτ.

Risotto aux épinards, crevettes et citron

30 λεπτ.

Riz aux petits légumes

40 λεπτ.

Wok de crevettes

35 λεπτ.

Spaghetti risottata aux petits pois

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων