Keftas de bœuf, semoule vapeur et blettes à l’ail

Keftas de bœuf, semoule vapeur et blettes à l’ail

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 3 oignons nouveaux en morceaux (avec le vert)
  • 2 gousses d'ail
  • ½ bouquet de persil frais, équeuté
  • 500 g de viande de bœuf hachée à 5% m.g.
  • 1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la poêle
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 500 g de blettes côtes et feuilles séparées
  • 350 g d'eau froide
  • 250 g d'eau bouillante
  • 250 g de semoule moyenne
  • 250 g de yaourt nature velouté
  • ½ c. à café de paprika et un peu pour servir

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 394.1 mg
Πρωτεΐνη 34.8 g
Θερμίδες 2848.9 kJ / 680.9 kcal
Λιπαρά 35.3 g
Φυτικές ίνες 5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.9 g
Υδατάνθρακες 55.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων