Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco sbriciolato (προαιρετικό πεδίο)
- 8 pomodori ciliegino a metà
- 650 g di cicoria tipo catalogna, lavate e a pezzi (10-15 cm, peso netto)
- 50 g di acqua
-
½
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
ή ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa - 2 - 3 cucchiai di pecorino stagionato grattugiato, a piacere
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 506 kJ / 121 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.1 g
- Υδατάνθρακες
- 3.5 g
- Λιπαρά
- 10.2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνContorno di cavolo nero
20min
Contorno di zucca gratinata alle erbe aromatiche
40min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35min
Broccoli stufati
40min
Contorno di verza
35min
Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore
Καμία βαθμολογία
Cavolini di Bruxelles gratinati
1h
Purè di patate e carote al rosmarino
45min
Contorno di riso al pomodoro
30min
Purè di zucca e porri
45min
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
50min
Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano
1h