Vasitos de filo con aguacate y gambas

3.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

20 unidades

Υλικά

Gambas marinadas

20 gambas frescas enteras sin pelar
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1-1,5 cm)
5 - 6 tiras de piel de lima (sin parte blanca)

5 - 6 tiras de piel de limón, (sin parte blanca)
4 - 5 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de zumo de lima

30 g de zumo de limón
10 - 15 g de aceite de sésamo
20 g de salsa sriracha
20 g de salsa teriyaki
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Vasitos de filo

3 láminas de masa filo (75 g)
40 g de mantequilla fundida

Relleno de aguacate

200 g de aguacate maduro, en mitades
50 g de cebolla (roja o blanca)
50 g de tomates secos en aceite
30 g de zumo de lima

30 g de zumo de limón
2 - 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 pellizcos de sal
30 g de aceite de oliva

Gambas salteadas y montaje

1 chorrito de aceite de oliva
brotes germinados (para decorar)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 121.7 mg

Πρωτεΐνη 1.4 g

Θερμίδες 210 kJ / 50 kcal

Λιπαρά 3.2 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.5 g

Υδατάνθρακες 4.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 180 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada griega de patata

1ωρ. 10 λεπτ.

Ensalada campera con naranja

1ωρ. 10 λεπτ.

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10 λεπτ.

Tostas de crema de salmón y lombarda

20 λεπτ.

Ensalada de verduras y fruta

5 λεπτ.

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1ωρ. 30 λεπτ.

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1ωρ.

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

1ωρ. 15 λεπτ.

Plátanos asados con queso y mojo verde

45 λεπτ.

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2ωρ. 45 λεπτ.

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30 λεπτ.

Espárragos blancos frescos gratinados

1ωρ.

Εμφάνιση όλων