Συσκευές & Αξεσουάρ
Vasitos de filo con aguacate y gambas
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
20 unidades
Υλικά
Gambas marinadas
-
20 gambas frescas enteras sin pelar
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1-1,5 cm)
-
5 - 6 tiras de piel de limón, (sin parte blanca)5 - 6 tiras de piel de lima (sin parte blanca)
-
4 - 5 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
30 g de zumo de limón30 g de zumo de lima
-
10 - 15 g de aceite de sésamo
-
20 g de salsa sriracha
-
20 g de salsa teriyaki
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Vasitos de filo
-
3 láminas de masa filo (75 g)
-
40 g de mantequilla fundida
Relleno de aguacate
-
200 g de aguacate maduro, en mitades
-
50 g de cebolla (roja o blanca)
-
50 g de tomates secos en aceite
-
30 g de zumo de limón30 g de zumo de lima
-
2 - 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
30 g de aceite de oliva
Gambas salteadas y montaje
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
brotes germinados (para decorar)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
121.7 mg
Πρωτεΐνη
1.4 g
Θερμίδες
210 kJ /
50 kcal
Λιπαρά
3.2 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.5 g
Υδατάνθρακες
4.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 180
60 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCorona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca
35 min
Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos
2 h 45 min
Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes
50 min
Ensalada César
20 min
Langostinos con salsa de ostras
1 h
Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate
2 h 50 min
Enchiladas de carne en hoja de lechuga
1 h 30 min
Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas
1 h 15 min
Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur
45 min
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1 h
Quinoa con guisantes y pesto de almendra
25 min
Espárragos en "ajo pollo" para dos
40 min