Rösti à la valaisanne et sa compote de poires

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

800 g de pommes de terre à chair ferme épluchées, coupées en deux ou en quatre
3 c. à soupe de beurre à rôtir
1 ½ c. à café de sel
200 g d'eau
750 g de poires épluchées et épépinées, coupées en dés
2 pincées de safran
20 g de jus de citron
15 g de sucre
1 pincée de sel
320 g de fromage à raclette (4 tranches)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 portions

Νάτριο 1153.3 mg

Πρωτεΐνη 25.1 g

Θερμίδες 2998.1 kJ / 716.6 kcal

Λιπαρά 37.1 g

Φυτικές ίνες 11.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 21.5 g

Υδατάνθρακες 75.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rösti cantonaux 5 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto à la tomate et burrata

30 λεπτ.

Bao buns farcis aux légumes

2ωρ.

Parmigiana d'aubergine

1ωρ. 30 λεπτ.

Tarte au gruyère

50 λεπτ.

Tarte aux légumes

1ωρ.

Rigatoni et sauce aux poivrons

30 λεπτ.

Légumes sautés

10 λεπτ.

Tomates soufflées à la ricotta

30 λεπτ.

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

1ωρ. 45 λεπτ.

Dal de lentilles corail

35 λεπτ.

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40 λεπτ.

Chou chinois sauté

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων