Rösti à la valaisanne et sa compote de poires

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

800 g de pommes de terre à chair ferme épluchées, coupées en deux ou en quatre
3 c. à soupe de beurre à rôtir
1 ½ c. à café de sel
200 g d'eau
750 g de poires épluchées et épépinées, coupées en dés
2 pincées de safran
20 g de jus de citron
15 g de sucre
1 pincée de sel
320 g de fromage à raclette (4 tranches)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 portions

Νάτριο 1153.3 mg

Πρωτεΐνη 25.1 g

Θερμίδες 2998.1 kJ / 716.6 kcal

Λιπαρά 37.1 g

Φυτικές ίνες 11.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 21.5 g

Υδατάνθρακες 75.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Rösti cantonaux 5 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry de légumes à l'indienne

1ωρ. 10 λεπτ.

Galettes de légumes multicolores

20 λεπτ.

Bao-Buns à l’Egg poacher

1ωρ.

Fondue au fromage moitié-moitié

20 λεπτ.

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

1ωρ. 15 λεπτ.

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

50 λεπτ.

Pâtes au pesto de bolets et courge

40 λεπτ.

Pain de lentilles

1ωρ. 55 λεπτ.

Sauce végétalienne façon bolognaise

50 λεπτ.

Spätzlis au fromage

1ωρ. 10 λεπτ.

One pot à la grecque

30 λεπτ.

Soupe de légumes au boulgour

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων