Σάντουιτς ουράνιο τόξο

Name: Σάντουιτς ουράνιο τόξο
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 μερίδες
Ingredients: 100 γρ. παντζάρι, ψημένο; 100 γρ. κόκκινο κραμπί; 100 γρ. ντομάτα φοινικωτή; 100 γρ. κίτρινη πιπεριά; 100 γρ. αβοκάντο; 150 γρ. καρότο; 100 γρ. μαρούλι iceberg; 120 γρ. μαγιονέζα; 25 γρ. μουστάρδα Dijon; 25 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί; 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο; 50 γρ. πλήρες γάλα; ½ κ.γλ. αλάτι; ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο; ½ κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη; 50 γρ. φύτρες, ανάμεικτες; 200 γρ. τυρί cottage; 8 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

8 μερίδες

Υλικά

παντζάρι, ψημένο
100 γρ.
κόκκινο κραμπί
100 γρ.
ντομάτα φοινικωτή
100 γρ.
κίτρινη πιπεριά
100 γρ.
αβοκάντο
100 γρ.
καρότο
150 γρ.
μαρούλι iceberg
100 γρ.

Ντρέσινγκ

μαγιονέζα
120 γρ.
μουστάρδα Dijon
25 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
25 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
πλήρες γάλα
50 γρ.
αλάτι και ακόμα 4 πρέζες για το τυρί cottage
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και ακόμα 4 πρέζες για το τυρί cottage
½ κ.γλ.
πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
½ κ.γλ.
φύτρες, ανάμεικτες
50 γρ.
τυρί cottage
200 γρ.
ψωμί ολικής αλέσεως περίπου 35-40 γρ. η κάθε μια
8 φέτες

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 353.7 mg

Πρωτεΐνη 7.7 g

Θερμίδες 745.6 kJ / 178.2 kcal

Λιπαρά 6.5 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 23.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Καλοκαιρινές Γεύσεις 13 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

5.0(2)

1 h

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

4.0(1)

30 min

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

No ratings

Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy

4.5(2)

1 h 35 min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 h