Gnocchi de cenoura com molho de curgete

Gnocchi de cenoura com molho de curgete

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

5 doses

Υλικά

queijo pecorino cortado em pedaços (3 cm aprox.), mais q.b. p/ guarnecer
100 g
água mais q.b. p/ cozer
550 g
cenoura cortada em rodelas (0,5 cm aprox)
500 g
curgete cortada em cubos (0,5-1 cm aprox.)
600 g
ovo
1
sal mais q.b. p/ temperar
2 ½ c. chá de
farinha tipo 00 (ver dica), mais q.b. p/ polvilhar
250 - 300 g
chalota
30 g
azeite
30 g
pimenta
2 pitadas de

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Πρωτεΐνη 18.3 g

Θερμίδες 1586 kJ / 379 kcal

Λιπαρά 10.9 g

Φυτικές ίνες 6.8 g

Υδατάνθρακες 55.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Julho - Frutas e legumes do mês 14 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz de cabidela

50 λεπτ.

Risoto de ervilhas e camarão

40 λεπτ.

One pot de lentilhas e espinafres

1ωρ.

Massa com alho e tomate

55 λεπτ.

Penne com guisado de frango

10ωρ.

Arroz preto com manga e salmão

35 λεπτ.

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2ωρ. 10 λεπτ.

Salada de massa de verão

30 λεπτ.

Massa com atum e brócolos no forno

30 λεπτ.

Arroz de berbigão da avó da Catarina

2ωρ. 50 λεπτ.

Noodles com salmão, pepino e molho de mostarda

35 λεπτ.

Udon com frango e cogumelos

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων