Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.5 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 μερίδες

Υλικά

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 0 mg

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 2657 kJ / 633 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Μακαρόνια με κιμά

40 λεπτ.

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1ωρ.

Γαριδομακαρονάδα

40 λεπτ.

Ριζότο με μανιτάρια

30 λεπτ.

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1ωρ. 15 λεπτ.

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1ωρ. 30 λεπτ.

Αφέλια

5ωρ.

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

35 λεπτ.

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50 λεπτ.

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25 λεπτ.

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

45 λεπτ.

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων