Fleischbällchen in Kräutersauce

Fleischbällchen in Kräutersauce

2.8 54 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

40 Stück

Υλικά

Fleischbällchen

Toastbrot
6 Scheiben
Milch zum Einweichen
Zwiebeln halbiert
250 g
Butterschmalz
25 g
25 g Öl
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält
1
Rinderhackfleisch
400 g
Schweinemett
400 g
Eier
4
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Wasser je nach Topfgröße
2 - 3 l
Fleischbrühe (für je 0,5 l) oder Gemüsebrühe
4 - 6 Würfel
4 - 6 TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht, oder Gemüsebrühe

Kräutersauce

Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Dill ohne Stiele
1 Bund
Basilikum ohne Stiele
1 Bund
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Butter
20 g
Speisestärke
30 g
Crème fraîche
300 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 430 kJ / 103 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Υδατάνθρακες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Feste feiern 109 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rindsrouladen

1ωρ. 30 λεπτ.

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

40 λεπτ.

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

50 λεπτ.

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

35 λεπτ.

Lasagne mit Ricotta

1ωρ. 30 λεπτ.

Schweinefilet in Metaxasauce

1ωρ. 30 λεπτ.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2ωρ.

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1ωρ.

Griechische Kohlrouladen

1ωρ. 20 λεπτ.

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1ωρ. 20 λεπτ.

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1ωρ. 15 λεπτ.

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

1ωρ.

Εμφάνιση όλων