ข้าวซอยไก่

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

5 portion

Υλικά

การเตรียมเครื่องแกงข้าวซอย

เม็ดผักชี
5 กรัม
พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ด, หั่นท่อนสั้น)
20 กรัม
ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)
15 กรัม
ขมิ้นสด (ซอยหยาบ)
15 กรัม
ข่าแก่สด (ซอยหยาบ)
10 กรัม
มะกรูด ลูก (เฉพาะส่วนผิวสีเขียว)
½
รากผักชี (หั่นหยาบ)
10 กรัม
กระเทียม (ปอกเปลือก)
30 กรัม
หอมแดง (ผ่า 4 ส่วน)
45 กรัม
เกลือ
1 ช้อนชา
กะปิ (ย่าง)
30 กรัม

การเตรียมน้ำแกงข้าวซอย

น้ำมันพืช
20 กรัม
สะโพกไก่ติดกระดูกพร้อมหนัง (หรือน่องไก่ติดกระดูก)
5 ชิ้น
กะทิ
700 กรัม
ผงกะหรี่
3 กรัม
น้ำปลา
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว
1 ช้อนชา
เส้นข้าวซอย (ลวก)
บะหมี่ไข่ เส้นสด (ทอดกรอบ)
ผักชี
ผักกาดดองเปรี้ยว
หอมแดง
มะนาว (หั่นซีก)
พริกแห้งเม็ดเล็ก (ทอด)
พริกป่น (ผัดน้ำมัน)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 840 mg

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 2880 kJ / 690 kcal

Λιπαρά 52 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 31 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

สำรับไทย 40 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta de legumes recheada com presunto e queijo

40 λεπτ.

Zucchini-Lasagne

50 λεπτ.

Smažený sýr bez smažení s bramborami

45 λεπτ.

Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora

45 λεπτ.

Steak s rukolovým salátem

35 λεπτ.

Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera

3ωρ. 5 λεπτ.

Chicken Avocado Gorditas

1ωρ.

Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe

4ωρ. 50 λεπτ.

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 λεπτ.

Sándwich cubano

1ωρ.

Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami

1ωρ.

Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων