ข้าวซอยไก่

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

5 portion

Υλικά

การเตรียมเครื่องแกงข้าวซอย

เม็ดผักชี
5 กรัม
พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ด, หั่นท่อนสั้น)
20 กรัม
ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)
15 กรัม
ขมิ้นสด (ซอยหยาบ)
15 กรัม
ข่าแก่สด (ซอยหยาบ)
10 กรัม
มะกรูด ลูก (เฉพาะส่วนผิวสีเขียว)
½
รากผักชี (หั่นหยาบ)
10 กรัม
กระเทียม (ปอกเปลือก)
30 กรัม
หอมแดง (ผ่า 4 ส่วน)
45 กรัม
เกลือ
1 ช้อนชา
กะปิ (ย่าง)
30 กรัม

การเตรียมน้ำแกงข้าวซอย

น้ำมันพืช
20 กรัม
สะโพกไก่ติดกระดูกพร้อมหนัง (หรือน่องไก่ติดกระดูก)
5 ชิ้น
กะทิ
700 กรัม
ผงกะหรี่
3 กรัม
น้ำปลา
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว
1 ช้อนชา
เส้นข้าวซอย (ลวก)
บะหมี่ไข่ เส้นสด (ทอดกรอบ)
ผักชี
ผักกาดดองเปรี้ยว
หอมแดง
มะนาว (หั่นซีก)
พริกแห้งเม็ดเล็ก (ทอด)
พริกป่น (ผัดน้ำมัน)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 840 mg

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 2880 kJ / 690 kcal

Λιπαρά 52 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 31 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

สำรับไทย 40 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Karbonatki

30 λεπτ.

Albóndigas de pollo con almendras

40 λεπτ.

Frango frito coreano

3ωρ. 10 λεπτ.

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią

1ωρ. 10 λεπτ.

Calabacitas rellenas al vapor

40 λεπτ.

Gefülltes Brathenderl

1ωρ. 45 λεπτ.

Pastel de carne

40 λεπτ.

Costillas de cerdo y papas

1ωρ. 30 λεπτ.

Hendl mit Erdäpfeln, Gemüse und Tomatensauce aus dem Backofen

2ωρ.

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2ωρ. 45 λεπτ.

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 λεπτ.

Fragrant Chicken Curry

1ωρ.

Εμφάνιση όλων