ข้าวซอยไก่

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

5 portion

Υλικά

การเตรียมเครื่องแกงข้าวซอย

เม็ดผักชี
5 กรัม
พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ด, หั่นท่อนสั้น)
20 กรัม
ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)
15 กรัม
ขมิ้นสด (ซอยหยาบ)
15 กรัม
ข่าแก่สด (ซอยหยาบ)
10 กรัม
มะกรูด ลูก (เฉพาะส่วนผิวสีเขียว)
½
รากผักชี (หั่นหยาบ)
10 กรัม
กระเทียม (ปอกเปลือก)
30 กรัม
หอมแดง (ผ่า 4 ส่วน)
45 กรัม
เกลือ
1 ช้อนชา
กะปิ (ย่าง)
30 กรัม

การเตรียมน้ำแกงข้าวซอย

น้ำมันพืช
20 กรัม
สะโพกไก่ติดกระดูกพร้อมหนัง (หรือน่องไก่ติดกระดูก)
5 ชิ้น
กะทิ
700 กรัม
ผงกะหรี่
3 กรัม
น้ำปลา
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว
1 ช้อนชา
เส้นข้าวซอย (ลวก)
บะหมี่ไข่ เส้นสด (ทอดกรอบ)
ผักชี
ผักกาดดองเปรี้ยว
หอมแดง
มะนาว (หั่นซีก)
พริกแห้งเม็ดเล็ก (ทอด)
พริกป่น (ผัดน้ำมัน)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 840 mg

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 2880 kJ / 690 kcal

Λιπαρά 52 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 31 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

สำรับไทย 40 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ramen Suppe Tantanmen

45 λεπτ.

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

25 λεπτ.

Sancocho panameño

50 λεπτ.

Marinated chicken with salsa

40 λεπτ.

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

40 λεπτ.

Orez cu pui și ciuperci

30 λεπτ.

Adobo beef

1ωρ. 10 λεπτ.

Tocăniță de pui cu muștar

40 λεπτ.

Moroccan lamb with pilaf

5ωρ. 40 λεπτ.

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1ωρ.

Meatballs with white wine mushroom sauce

35 λεπτ.

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων