Αναζήτηση
Peking-Style Duck Pancakes

Peking-Style Duck Pancakes
5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 11ωρ. 25 λεπτ.
7 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Duck
  • water
    1700 g
  • honey
    170 g
  • star anise
    4
  • cinnamon stick
    1
  • ginger, fresh cut into pieces
    30 g
  • Sichuan peppercorn
    1 tbsp
  • tamari sauce
    30 g
  • mandarin thin peel only, no pith
    1
  • duck head/neck, wings and feet trimmed (approx. 4-5 lb)
    1
  • Chinese five-spice powder
    1 - 2 tsp
Pancakes
  • water divided
    720 g
  • salt
    ⅛ tsp
  • all purpose white flour
    255 g
  • all purpose white flour to dust
  • sesame oil to brush
  • sweet plum sauce to serve
  • English cucumber thinly sliced in matchsticks (2 in.)
    1
  • green onion thinly sliced in matchsticks (2 in.)
    8

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 418.8 mg
Πρωτεΐνη 26.1 g
Θερμίδες 4043.4 kJ / 966.4 kcal
Λιπαρά 71.9 g
Φυτικές ίνες 2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 24 g
Υδατάνθρακες 53.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Chicken with Creamy Vegetable Sauce

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

4.4(78)

50 min

Creamy Butter Chicken

Creamy Butter Chicken

3.8(6)

1 godz.

Chicken Breasts Pizzaiola

Chicken Breasts Pizzaiola

4.5(171)

55 min

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben) Metric

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben) Metric

3.3(19)

1 godz.

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

4.1(54)

30 min

Chicken Garam Masala

Chicken Garam Masala

4.3(147)

50 min

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

4.7(3)

3 godz. 35 min

Mediterranean Chicken

Mediterranean Chicken

4.4(14)

35 min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

Brak ocen

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

Brak ocen

Savory Butternut Squash Pies

Savory Butternut Squash Pies

Brak ocen

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Brak ocen

 Εμφάνιση όλων