Huevos con salsa a la mostaza

3.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Huevos pasados por agua

6 huevos fríos
agua hasta la marca de 1 litro
8 - 10 cubitos de hielo

Salsa a la mostaza

60 g de chalota en trozos
30 g de mantequilla
80 g de vino blanco
1 cucharada de estragón seco
100 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de mostaza a la antigua
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharada de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 136.7 mg

Πρωτεΐνη 8.4 g

Θερμίδες 836 kJ / 199 kcal

Λιπαρά 16 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g

Υδατάνθρακες 3.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Huevos perfectos - Modo Cocción de huevos 13 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 179 50 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Asadillo manchego

4ωρ. 15 λεπτ.

Cardo con almendras

20 λεπτ.

Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas

45 λεπτ.

Pudin de bonito y piquillos

5ωρ. 10 λεπτ.

Berenjenas a la crema

1ωρ.

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30 λεπτ.

Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada

30 λεπτ.

Ensalada en tarro al estilo griego

45 λεπτ.

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9ωρ. 30 λεπτ.

Ensalada de canónigos con salmón

10 λεπτ.

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

45 λεπτ.

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων