Couronne de Pâques au blé complet, œuf et truite fumée

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

30 tranches

Υλικά

Le pain de Pâques au blé complet

1 bouquet d'aneth, frais (env. 20 g), brins effeuillés
100 g d'oignons rouges coupés en deux
300 g de lait
15 g de miel
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
560 g de farine complète
1 œuf moyen (53-63 g)
50 g de beurre en morceaux
2 c. à café de sel

Les œufs

4 œufs froids
l'eau à remplir jusqu’au repère de 1 litre

Finitions

farine de blé pour fariner
1 jaune d'œuf battu, pour badigeonner
100 g de salade verte mélangée
150 g de filet de truite fumée en morceaux
30 g de jus de citron fraîchement pressé
poivre noir, fraîchement moulu

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 tranche

Νάτριο 178.6 mg

Πρωτεΐνη 4.9 g

Θερμίδες 480.2 kJ / 114.8 kcal

Λιπαρά 3.3 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 16.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Délicieuse fête de Pâques 13 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte à l'oignon

1ч. 15 мин.

Pain toast

16ч.

Quiche aux tomates et mascarpone

1ч. 30 мин.

Focaccia au levain

31ч.

Pizza jambon et champignons

1ч. 45 мин.

Pain torsadé rustique au levain

27ч. 30 мин.

Bürli au levain

27ч.

Pain de campagne au levain

33ч.

Levain-chef (starter de levain)

96ч. 20 мин.

Anneaux fourrés au fromage (شوريك الجبنة)

Няма оценки

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2ч. 45 мин.

Soufflés au persil dans le Nester avec salade de crudités

1ч. 10 мин.

Εμφάνιση όλων