Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Bao buns farcis aux légumes
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
12 pièces
Υλικά
La pâte
-
285 g d'eau
-
30 g d'huile de tournesol
-
10 g de sucre
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
575 g de farine
-
½ c. à café de sel
-
150 g de concombre
-
1 oignon en botte en fines rondelles (5 mm), pour garnir
-
1 piment rouge, frais (προαιρετικό πεδίο) coupé en deux, épépiné
-
½ bouquet de coriandre, fraîche (env. 10 g), effeuillée
-
250 g de carottes
-
250 g de pleurotes du panicaut, frais
-
1 c. à café d'huile de tournesol
La farce aux légumes
-
15 g d'huile de sésame, toasté
-
60 g de sauce de soja
Cuisson vapeur des buns
-
1000 g d'eau
Finition
-
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs pour saupoudrer
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Πρωτεΐνη
7.2 g
Θερμίδες
1033.4 kJ /
247 kcal
Λιπαρά
5.5 g
Υδατάνθρακες
43.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cuisiner comme jamais.
203 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Tu es un Cuisinier Curieux
10 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Chou chinois sauté
20min.
Risotto au citron et épinards
30min.
Salade de lentilles aux aubergines
40min.
Nasi goreng
50min.
Knöpflis au fromage
35min.
Bao-Buns à l’Egg poacher
1hod.
Salade de chou rouge, carottes et feta
15min.
Spaetzle aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours
45min.
Tarte aux poireaux et au fromage
1hod. 5min.
Curry de lentilles
50min.
Risotto au poireau
40min.
Curry de légumes à l'indienne
1hod. 10min.