Συσκευές & Αξεσουάρ
Bao buns farcis aux légumes
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
12 pièces
Υλικά
La pâte
-
285 g d'eau
-
30 g d'huile de tournesol
-
10 g de sucre
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
575 g de farine
-
½ c. à café de sel
-
150 g de concombre
-
1 oignon en botte en fines rondelles (5 mm), pour garnir
-
1 piment rouge, frais (προαιρετικό πεδίο) coupé en deux, épépiné
-
½ bouquet de coriandre, fraîche (env. 10 g), effeuillée
-
250 g de carottes
-
250 g de pleurotes du panicaut, frais
-
1 c. à café d'huile de tournesol
La farce aux légumes
-
15 g d'huile de sésame, toasté
-
60 g de sauce de soja
Cuisson vapeur des buns
-
1000 g d'eau
Finition
-
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs pour saupoudrer
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Πρωτεΐνη
7.2 g
Θερμίδες
1033.4 kJ /
247 kcal
Λιπαρά
5.5 g
Υδατάνθρακες
43.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cuisiner comme jamais.
203 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Tu es un Cuisinier Curieux
10 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBurger végétarien aux haricots
1ωρ. 20 λεπτ.
Dhal à la noix de coco
25 λεπτ.
Risotto à la courge
35 λεπτ.
Rigatoni et sauce aux poivrons
30 λεπτ.
Risotto
30 λεπτ.
Chou chinois sauté
20 λεπτ.
Hamburgers végétaliens
1ωρ.
Risotto à la tomate et au basilic
30 λεπτ.
Curry de lentilles
50 λεπτ.
Salade de chou rouge, carottes et feta
15 λεπτ.
Pâtes aux tomates et à la feta
50 λεπτ.
Chili non Carne
1ωρ.