Salade Green Goddess

4.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

8 portions

Υλικά

La vinaigrette

100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
120 g d'avocat en morceaux (4 cm)
1 citron vert jus pressé et ½ c. à café de zeste râpé
10 g de persil frais haché grossièrement
10 g de basilic frais haché grossièrement
100 g de yogourt
15 g de sel
½ - 1 c. à café de poivre noir, moulu selon les goûts
½ - 1 c. à café de piment, sec, en flocons (προαιρετικό πεδίο) selon les goûts
10 - 15 g de vinaigre balsamique blanc
15 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café de bouillon de légumes en pâte

⅓ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
5 - 10 g de miel selon les goûts

5 - 10 g de sirop d’agave, selon les goûts

La salade et la finition

300 g de chou pointu en morceaux (5 cm)
3 pincées de sel
160 g de courgettes en morceaux (3 cm)
200 g de concombre coupé en deux, épépiné, en morceaux (7 cm)
200 g de laitue romaine coupée en deux, trognon retiré
150 - 200 g d'avocat en cubes (1 cm)
50 g de pignons de pin grillés
2 - 4 c. à café de graines de sésame grillées (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 807.6 mg

Πρωτεΐνη 3.9 g

Θερμίδες 660.8 kJ / 157.9 kcal

Λιπαρά 11.8 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Υδατάνθρακες 12.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisiner comme jamais. 203 Συνταγές
Ελβετία

Début d'année léger 4 Συνταγές
Ελβετία

Inizio anno leggero 4 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de crudités

10 λεπτ.

Soufflés au persil dans le Nester avec salade de crudités

Καμία βαθμολογία

Soupe miso au tofu

Καμία βαθμολογία

Empanadas vegan au paprika et à la tomate

2ωρ.

Mini-shakshukas verts avec le Nester

45 λεπτ.

Mini omelettes aux crevettes avec le Nester

Καμία βαθμολογία

Bâtonnets croustillants

1ωρ. 30 λεπτ.

Omelettes pour super-héros

50 λεπτ.

Salade fraîcheur avocat & concombre

20 λεπτ.

Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix

Καμία βαθμολογία

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

1ωρ. 30 λεπτ.

Filet de truite sur lit de lentilles Beluga, fenouil et vinaigrette aux légumes

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων