Συσκευές & Αξεσουάρ
Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
3 portions
Υλικά
-
eggplant, medium-sized cubed (½ in.)200 g
-
salt divided, to taste¾ tsp
-
extra virgin olive oil divided45 g
-
oregano, dried1 tbsp
-
100 g leekonion100 g
-
garlic cloves2
-
ginger, fresh peeled, sliced thinly2 tsp
-
chicken breast fillet, skin on or skinless cut into strips (½ in.)255 g
-
turmeric, dried, ground¼ - ½ tsp
-
garam masala1 tsp
-
cayenne pepper, dried, flake¼ tsp
-
wheat flour1 tbsp
-
tomato purée (concentrate)15 - 30 g
-
vegetable broth (see Tip)200 g
-
chickpea, canned drained395 g
-
plain yogurt high protein140 g
-
black pepper, ground⅛ tsp
-
cilantro, fresh roughly chopped, to garnish
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
952.5 mg
Πρωτεΐνη
32.1 g
Θερμίδες
2133.9 kJ /
510 kcal
Λιπαρά
22.3 g
Φυτικές ίνες
12.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.1 g
Υδατάνθρακες
46.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Fabulous 50+ CA
5 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChicken with Creamy Vegetable Sauce
50 Min
Creamy Butter Chicken
1 Std.
Chicken Breasts Pizzaiola
55 Min
Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben) Metric
1 Std.
Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)
30 Min
Chicken Garam Masala
50 Min
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
3 Std. 35 Min
Mediterranean Chicken
35 Min
Meatballs with White Wine Mushroom Sauce
Keine Bewertungen
Stuffed Chicken and Glazed Potatoes
Keine Bewertungen
Savory Butternut Squash Pies
Keine Bewertungen
Honey Mustard Orange Glazed Ham
Keine Bewertungen