Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porții

Υλικά

  • cartofi descojiți, cuburi (1.5-2 cm)
    1000 g
  • ouă împachetate în folie alimentară
    4
  • piept de curcan file, fără piele și os
    800 g
  • piper negru măcinat pentru asezonare
  • unt nesărat, clarifiat
    20 g
  • legume în amestec, bucăți (3-4 cm)
    100 g
  • vin alb
    100 g
  • foi de dafin proaspete
    2
  • apă
    500 g
  • măsline (orice tip)
    50 g
  • sare plus pentru asezonare
    ½ linguriță
Sos cu ton
  • file de anchois conservat în ulei
    6
  • castraveți murați scurși
    1 - 2
  • ton în ulei
    200 g
  • smântână maturată, 30% grăsime
    200 g
  • sare
    3 prize
  • piper negru măcinat
    2 prize

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 1112.9 mg
Πρωτεΐνη 44.8 g
Θερμίδες 2325.8 kJ / 555.9 kcal
Λιπαρά 24.7 g
Φυτικές ίνες 4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.9 g
Υδατάνθρακες 34.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini budinci cu parmezan, vită gătită la aburi, legume și sos

Καμία βαθμολογία

Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar

4.9(57)

45 λεπτ.

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

5.0(1)

4ωρ. 30 λεπτ.

Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido

Καμία βαθμολογία

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Καμία βαθμολογία

Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei

3.5(2)

1ωρ.

Meniu: Spaghete cu sos de alune și pachețele cu șuncă și legume

Καμία βαθμολογία

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

3.5(2)

40 λεπτ.

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

Καμία βαθμολογία

Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă

Καμία βαθμολογία

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

4.9(32)

40 λεπτ.

Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

3.8(4)

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων