Συσκευές & Αξεσουάρ
Milchbrot
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ. 20 λεπτ.
20 Scheiben
Υλικά
-
Buttermilch250 g
-
Wasser, kalt (5 - 6°C)100 g
-
frische Hefe5 g
-
Pizzamehl Type 00500 g
-
Salz10 g
-
Öl zum Einfetten
Διατροφή ανά 1 Scheibe
Θερμίδες
98 kcal /
408 kJ
Πρωτεΐνη
3 g
Λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
20 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
0 g
Νάτριο
218 mg