Sandwich-Toast

4.8 8 βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 27ωρ.

16 Scheiben

Υλικά

Poolish

Wasser, eiskalt (5 - 6°C)
195 g
frische Hefe
1 - 2 Msp.
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bemehlen
195 g

Hauptteig

Milch, 3,5% Fett (Raumtemperatur)
120 g
frische Hefe
8 g
Pizzamehl Type 00
290 g
Honig
20 g
Butter weich, in Stücken
15 g
Salz
10 g
Wasser
50 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Νάτριο 247 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 538 kJ / 129 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Brotgenuss 13 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Blaubeerkonfitüre

Blaubeerkonfitüre

45 Min

Smoothie Bowl mit Kirschen und Kakaonibs

Smoothie Bowl mit Kirschen und Kakaonibs

10 Min

Granola Tropicana

Granola Tropicana

1 Std.

Pochierte Eier

Pochierte Eier

15 Min

Milchbrot

Milchbrot

24 Std. 20 Min

Quinoa-Brot

Quinoa-Brot

12 Std. 45 Min

Eggs Benedict

Eggs Benedict

30 Min

Caprese-Omelette

Caprese-Omelette

30 Min

Bananen-Honig-Porridge

Bananen-Honig-Porridge

10 Min

Erdbeer-Basilikum-Konfitüre

Erdbeer-Basilikum-Konfitüre

25 Min

Mango-Joghurt

Mango-Joghurt

13 Std. 15 Min

Cremiger Hirsenachtisch

Cremiger Hirsenachtisch

40 Min

Εμφάνιση όλων