Sandwich-Toast

4.5 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 27ωρ.

16 Scheiben

Υλικά

Poolish

Wasser, eiskalt (5 - 6°C)
195 g
frische Hefe
1 - 2 Msp.
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bemehlen
195 g

Hauptteig

Milch, 3,5% Fett (Raumtemperatur)
120 g
frische Hefe
8 g
Pizzamehl Type 00
290 g
Honig
20 g
Butter weich, in Stücken
15 g
Salz
10 g
Wasser
50 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Νάτριο 247 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 538 kJ / 129 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Brotgenuss 13 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Toastbrot

16ωρ.

Ziegenkäse Porridge mit Trauben

25 λεπτ.

Kirsch-Mandel-Konfitüre

1ωρ. 10 λεπτ.

Apfel-Aprikosen-Konfitüre

1ωρ. 40 λεπτ.

Smoothie Bowl mit Kirschen und Kakaonibs

10 λεπτ.

Cookie Cereals

1ωρ. 30 λεπτ.

Basensuppe mit Rahmfladen

40 λεπτ.

Weihnachtliches Granola

1ωρ.

Pochierte Eier

15 λεπτ.

Avocado-Eier-Salat

30 λεπτ.

Quinoa-Brot

12ωρ. 45 λεπτ.

Eggs Benedict

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων