Risotto de riz brun aux champignons

Risotto de riz brun aux champignons

3.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portion

Υλικά

15 g cèpe séché
510 g d’eau bouillante pour faire tremper
255 g riz brun IG bas" (voir Conseil)
d'eau tiède pour faire tremper
15 g d'huile d'olive vierge extra
270 g de poireau paré, partie blanche uniquement, coupé en morceaux
2 gousses d'ail
100 g pleurotes en fines tranches
200 g de champignons bruns frais en fines tranches
200 g d'eau
2 c. à thé bouillon de légumes en pâte sans sel (voir Conseil)
3 brins de thym frais feuilles seulement
poivre noir moulu Pour l'assaisonnement, selon le goût
1 c. à thé jus de citron pour servir
60 g de pecorino râpé
de thym frais feuilles seulement

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 249.4 mg

Πρωτεΐνη 12.9 g

Θερμίδες 1661.8 kJ / 397.2 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g

Υδατάνθρακες 66.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisine pour diabétiques 11 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tourte de pulpe d'amande aux tomates

1 godz. 50 min

Bol repas tex-mex

50 min

Shakshuka (Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs)

Brak ocen

Ratatouille aux pois chiches

1 godz.

Pizza vegétarienne (Thermomix® Découpe-Minute +)

1 godz. 40 min

Galette de ratatouille (Thermomix® Découpe-Minute +)

1 godz. 30 min

Gratin de pommes de terre (Thermomix® Découpe-Minute +)

1 godz. 10 min

Chou-fleur au fromage et aux artichauts

1 godz. 10 min

Burgers véganes

55 min

Brocoli à la grecque avec pesto de roquette et citron rôti

30 min

Soupe Ramen

40 min

Bol nourrissant

55 min

Εμφάνιση όλων