Tacos de pescado crocante con salsa escarola

Tacos de pescado crocante con salsa escarola

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

8 unidades

Υλικά

Batido y apanado

2 huevos
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta
½ cucharadita de ají de color o paprika
½ diente de ajo (opcional)
5 g de hojas de cilantro fresco
300 g de pescado blanco (reineta o similar), en trozos
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de jugo de limón recién exprimido
100 g de harina
150 g de pan rallado o panko

Salsa

1000 g de agua
100 g de lechuga escarola
60 g de zanahoria
100 g de mayonesa (idealmente casera)
25 g de ketchup
10 g de mostaza de grano
15 g de salsa inglesa
10 g de vinagre de arroz
10 g de jugo de limón
1 pellizco de azúcar
3 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta

Tacos

600 g de aceite para freir
8 tortillas de trigo
200 g de repollo morado, picado
cilantro molido a gusto
limón a gusto

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 931.3 mg

Πρωτεΐνη 17.9 g

Θερμίδες 4580 kJ / 1094.7 kcal

Λιπαρά 92 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.4 g

Υδατάνθρακες 51.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Viernes de tacos 8 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortas fritas

1ωρ. 5 λεπτ.

Pancakes de queso cottage con salsa de frutos rojos y plátano

30 λεπτ.

Pasta de ave palta y ave pimentón

35 λεπτ.

Aceitunas marinadas a la naranja

1ωρ.

Gratén de nachos

1ωρ.

Pancakes

2ωρ. 30 λεπτ.

Galletas de parmesano

40 λεπτ.

Minitostas de falso tartar de tomate

20 λεπτ.

Migas con pimientos de Padrón

30 λεπτ.

Rollitos de alcachofa y parmesano

45 λεπτ.

Papas rizadas fritas con alioli

45 λεπτ.

Colines tres sabores

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων