Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

2 dientes de ajo
150 g de cebolla morada cortada en trozos
50 g aceite de oliva
350 g de floretes de brócoli
200 g de edamames descongelados
2 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
850 g de agua
600 g de papa en rebanadas(2 cm)
300 g de calabacitas sin pelar, en rebanadas (2 cm)
300 g de cebolla morada cortada en octavos
200 g de calabaza pelada, cortada en trozos
300 g de pimiento rojo cortado en bastones (1 cm)
1200 g filete de salmón, fresco una sola pieza (aprox. 20 cm x 30 cm)
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
120 g de queso Gorgonzola cortado en trozos
20 g de eneldo fresco
200 g de cebolla morada
30 g de harina de trigo
1 cdita de sal o al gusto
75 g de mostaza
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 porciones

Νάτριο 15380.3 mg

Πρωτεΐνη 379.1 g

Θερμίδες 22606.3 kJ / 5403 kcal

Λιπαρά 317.8 g

Φυτικές ίνες 48.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 110.6 g

Υδατάνθρακες 289 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nuestra Mesa 33 Συνταγές
Μεξικό

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Alambre de pescado

35 min

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3 godz.

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1 godz.

Tacos perrones

30 min

Robalo al mojo de ajo

1 godz. 20 min

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30 min

Calamares en escabeche rojo

55 min

Pescado a la Veracruzana

30 min

Bacalao Club Ranero

1 godz.

Bacalao con salsa tártara

20 min

Merluza al vapor de almejas

30 min

Pescado empapelado al chile serrano

30 min

Εμφάνιση όλων