Pan brioche senza glutine

3.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 fette

Υλικά

Pre-impasto

180 g di latte
10 g di zucchero
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
20 g di farina di grano saraceno

Impasto

3 uova
380 g di farina senza glutine + q.b.
60 g di zucchero
5 g di sale
2 cucchiai di psillio
100 g di burro a pezzi + q.b.

Terminare la preparazione

1 uovo battuto

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 fetta

Πρωτεΐνη 3.81 g

Θερμίδες 1050 kJ / 251 kcal

Λιπαρά 10.14 g

Φυτικές ίνες 3.76 g

Υδατάνθρακες 32.49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Sensor 373 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane al semolino

4ωρ.

Pane di segale

20ωρ. 30 λεπτ.

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5ωρ.

Mantovanine

2ωρ. 45 λεπτ.

Pane azzimo

1ωρ. 45 λεπτ.

Panini alle noci e mandorle (TM6)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pane di avena con semi di zucca

3ωρ. 50 λεπτ.

Attorcigliati al sale marino

3ωρ. 15 λεπτ.

Focaccine con olive

3ωρ. 50 λεπτ.

Filone di sola semola

2ωρ. 50 λεπτ.

Panini coniglietto al formaggio

45 λεπτ.

Pane integrale

3ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων