Pan brioche senza glutine

3.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 fette

Υλικά

Pre-impasto

180 g di latte
10 g di zucchero
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
20 g di farina di grano saraceno

Impasto

3 uova
380 g di farina senza glutine + q.b.
60 g di zucchero
5 g di sale
2 cucchiai di psillio
100 g di burro a pezzi + q.b.

Terminare la preparazione

1 uovo battuto

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 fetta

Πρωτεΐνη 3.81 g

Θερμίδες 1050 kJ / 251 kcal

Λιπαρά 10.14 g

Φυτικές ίνες 3.76 g

Υδατάνθρακες 32.49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Sensor 373 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spighette al kamut

3ωρ. 55 λεπτ.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2ωρ.

Pane croccante all'amaranto

50 λεπτ.

Pita rustica

1ωρ. 35 λεπτ.

Pane con farina di miglio (senza glutine)

2ωρ. 35 λεπτ.

Crescia sfogliata urbinate

1ωρ. 30 λεπτ.

Pane sciapo umbro

14ωρ.

Pane croccante di grano saraceno e semi

1ωρ. 30 λεπτ.

Black burger

5ωρ.

Pane toscano (TM6)

16ωρ. 30 λεπτ.

Pane all'orzo

2ωρ. 45 λεπτ.

Pagnotta di farro e semi di zucca

4ωρ.

Εμφάνιση όλων