Rindsfilet Café de Paris

4.5 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Fleisch und Kartoffeln

Rindsfiletmedaillons je ca. 160 g
4
Rosmarin Nadeln abgezupft
2 Zweigchen
Röstzwiebeln getrocknet
3 EL
Paprika edelsüss
½ EL
Salz
1 ½ TL
Majoran (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Thymian Blättchen abgezupft
4 Zweigchen
Kartoffeln, festkochend in Schnitzen (2 cm)
800 g
Olivenöl
2 EL
Bratbutter
1 EL

Sauce

Zwiebeln halbiert
80 g
Butter in Stücken (1 cm)
100 g
Crème fraîche
200 g
Bio-Zitrone ½ abgeriebene Schale
1
Zitronensaft
1 TL
Senf
½ EL
Worcestershire Sauce
½ EL
Curry, gemahlen (mild)
1 TL
Paprika edelsüss
1 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
4 Prisen
Fleur de Sel
¼ TL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portionen

Πρωτεΐνη 41 g

Θερμίδες 3185 kJ / 766 kcal

Λιπαρά 50 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Choche wiä no niä. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hackfleischrisotto

40 λεπτ.

Bündner Gerstensuppe

1ωρ. 15 λεπτ.

Pasta mit Poulet, Champignons und grünen Bohnen

40 λεπτ.

Burrito

45 λεπτ.

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55 λεπτ.

Chügelipastetli

30 λεπτ.

Gulaschsuppe

1ωρ. 5 λεπτ.

Pouletbrust alla pizzaiola

55 λεπτ.

Grüne Pancakes mit Schinken und Käse

55 λεπτ.

Ramen Suppe Tantanmen

45 λεπτ.

Hackbraten mit Ei

1ωρ. 20 λεπτ.

Pouletfrikassee mit Spargel

1ωρ.

Εμφάνιση όλων