Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portion

Υλικά

zucchini (approx. 3 med), ends trimmed in a circular shape to fit the blade width
450 g
porcini mushroom, dried
15 g
water
510 g
mushroom, fresh (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced
570 g
garlic cloves
3 - 5
shallot halved
30 g
salt
1 tsp
extra virgin olive oil
1 tbsp
extra virgin olive oil
30 g
red wine or Marsala wine
30 g
Parmesan cheese, grated to serve (see Tip)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 621.3 mg

Πρωτεΐνη 6.4 g

Θερμίδες 733.3 kJ / 175.3 kcal

Λιπαρά 11.3 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Υδατάνθρακες 13.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Spiralize Your Life 21 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Indian Vegetable Curry

50 λεπτ.

Southwest Quinoa

40 λεπτ.

Indian vegetable curry

50 λεπτ.

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50 λεπτ.

Lentil moussaka

2ωρ. 20 λεπτ.

Maple-glazed Carrots

45 λεπτ.

Chickpea Ratatouille

1ωρ.

Green Goddess Spelt Pasta

15 λεπτ.

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1ωρ. 25 λεπτ.

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1ωρ. 10 λεπτ.

Vegan Bolognese

Καμία βαθμολογία

Vegan Burgers

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων