Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

200 g de cuscús de grano medio
250 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
80 g de dátiles sin carozo
60 g de almendras enteras con piel
6 - 8 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
4 ramitas de hojas de menta fresca (solo las hojas)
150 g de zanahoria en trozos (aprox. 2 cm)
1 cebolla de verdeo en rodajas finas
60 g de aceite de oliva
60 g de jugo de limón
1 cucharadita de miel
2 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de pimentón
100 g de espinacas baby frescas

100 g de rúcula

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 7.3 g

Θερμίδες 1353.7 kJ / 323.8 kcal

Λιπαρά 16.1 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Υδατάνθρακες 37.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vibrante vitalidad 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coquinas al ajillo

1ωρ.

Miniquiches de beicon y champiñones

30 λεπτ.

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1ωρ.

Minirollitos de primavera con salsa agridulce

30 λεπτ.

Ensalada de pollo con aguacate

30 λεπτ.

Ensalada campera con naranja

1ωρ. 10 λεπτ.

Pipirrana

20 λεπτ.

Croquetas de pollo asado con curry

8ωρ. 45 λεπτ.

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 λεπτ.

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

45 λεπτ.

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 λεπτ.

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων