Crispy Pork Belly with Warm Rice Salad
TM6

Crispy Pork Belly with Warm Rice Salad

3.7 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 735 g pork belly meat, boneless, with rind
  • 45 - 60 g mustard
  • 7 pinches salt, divided, to taste
  • 2 - 3 pinches black pepper, ground
  • 15 g parsley leaf, fresh
  • 45 g extra virgin olive oil
  • 60 g caper, pickled, drained
  • 60 g freshly squeezed lemon juice
  • 995 g water
  • 255 g rice, white, long-grain
  • 285 g carrot, cut into half moons (1.5 cm)
  • 140 g red bell pepper, cut into pieces (2.5 cm)
  • 140 g yellow pepper, cut into pieces (1 in.)
  • 395 g zucchini, cut into pieces (2.5 cm)
  • 2 garlic clove
  • 140 g honey
  • 45 g tamari sauce
    ή 45 g soy sauce

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
6195.9 kJ / 1480.9 kcal
Πρωτεΐνη
26.4 g
Υδατάνθρακες
97.9 g
Λιπαρά
110 g
Κορεσμένα λιπαρά
37.4 g
Φυτικές ίνες
6.3 g
Νάτριο
1520.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων