Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad
TM6

Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad

(Καμία βαθμολογία)

Υλικά

  • 2 tbsp paprika, smoked, ground
  • ½ tsp chili, dried, flake
  • 1 tsp tarragon, dried
  • 1 tsp cumin, ground
  • 1 tsp garlic powder
  • 1 tsp sugar
  • 995 g pork loin (see Tip)
  • 910 g potato (i.e. Idaho), peeled, cubed (1 in.)
  • 140 g vegetable broth
    ή 140 g water
  • 85 g whole milk
  • 60 g butter, unsalted, cubed
  • black pepper, freshly ground, to taste
  • 1 tsp salt, to taste
  • 85 g arugula, to serve
  • 20 - 25 cherry tomatoes, halved, to serve
  • balsamic vinegar, to drizzle
  • parsley leaf, fresh, chopped, to garnish

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2776.4 kJ / 663.6 kcal
Πρωτεΐνη
45.2 g
Υδατάνθρακες
38.9 g
Λιπαρά
36.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.2 g
Φυτικές ίνες
6.2 g
Νάτριο
600.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων