Συσκευές & Αξεσουάρ
Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
2 porsiyon
Υλικά
Fermente Kırmızı Lahana
-
kırmızı lahana dörde bölünmüş300 g
-
tuz10 g
-
kırmızı şarap200 g
-
sherry sirkesi (bk. Öneriler)100 g
-
sumak1 tutam
-
tane karabiber2 adet
-
yıldız anason¼ adet
-
karanfil1
-
defne yaprağı, kurutulmuş1
Kereviz Püresi
-
kereviz soyulmuş, küp küp kesilmiş (yakl. 3 cm)260 g
-
tam yağlı süt130 g
-
krema, %35 yağ130 g
-
tuz5 g
Kızarmış Ördek Göğsü
-
su3300 g
-
tuz150 g
-
ördek göğsü, derili, kemiksiz (her biri yaklaşık 200 g, yan kısımlarındaki fazla yağları alınmış)2
Birleştirme
-
pancar suyu70 g
-
tereyağı küp küp kesilmiş, soğuk60 g
-
mısır nişastası10 g
-
su10 g
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 2 porsiyon
Νάτριο
64767.6 mg
Πρωτεΐνη
80.9 g
Θερμίδες
7408.6 kJ /
1770.7 kcal
Λιπαρά
117.6 g
Φυτικές ίνες
11.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
66.8 g
Υδατάνθρακες
61.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz
25 Συνταγές
Τουρκία
Τουρκία
MANIFESTO TÜRKİYE
200 Συνταγές
Τουρκία
Τουρκία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTavuk ve Ilık Patates Salatası
55 λεπτ.
Ekmek Üstü Tavuk Salata
40 λεπτ.
Kremalı sebzeli tavuk
50 λεπτ.
Bolonez Soslu Kabak Zoodle
40 λεπτ.
Antrikot ve Sebze Salatalı Bun
1ωρ. 20 λεπτ.
Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı
9ωρ. 15 λεπτ.
Kuru Patlıcan Dolması
1ωρ. 30 λεπτ.
Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos
55ωρ.
Anne Köftesi
1ωρ. 10 λεπτ.
Badem Soslu, Patatesli Köfteler
1ωρ.
Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk
1ωρ. 50 λεπτ.
Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten
Καμία βαθμολογία