Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.3 47 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 porsiyon

Υλικά

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porsiyon

Πρωτεΐνη 43.5 g

Θερμίδες 2653 kJ / 634 kcal

Λιπαρά 22.4 g

Υδατάνθρακες 64.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Çorba ve Pilavlar 25 Συνταγές
Τουρκία

Ramazan Sofraları 29 Συνταγές
Τουρκία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fırınlanmış Kibbeh

Καμία βαθμολογία

Katıklı Kabak Dolması

1ωρ. 10 λεπτ.

Saray Mutfağından Mutancana

1ωρ. 40 λεπτ.

Kremalı Mantarlı Et

1ωρ. 10 λεπτ.

Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası

4ωρ. 45 λεπτ.

Çin Usulü Dana Eti

1ωρ. 20 λεπτ.

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1ωρ. 25 λεπτ.

Misket Köfte

40 λεπτ.

Yoğurt Soslu Kibbeh

Καμία βαθμολογία

Sucuklu Kuru Fasulye

10ωρ.

Kıymalı Ispanak

1ωρ. 5 λεπτ.

Analı Kızlı

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων