Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.3 45 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 porsiyon

Υλικά

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porsiyon

Πρωτεΐνη 43.5 g

Θερμίδες 2653 kJ / 634 kcal

Λιπαρά 22.4 g

Υδατάνθρακες 64.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Çorba ve Pilavlar 25 Συνταγές
Τουρκία

Ramazan Sofraları 29 Συνταγές
Τουρκία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kıymalı Kabak Graten

50 λεπτ.

Kremalı sebzeli tavuk

50 λεπτ.

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

1ωρ. 20 λεπτ.

Etli Türlü

1ωρ. 20 λεπτ.

Kore Usulü Kızarmış Tavuk

4ωρ.

Sömelek Köfte

1ωρ.

Susamlı Yapışkan Tavuk

40 λεπτ.

Hatay Usulü Sini Kebabı

50 λεπτ.

Soğan Dolması

2ωρ. 30 λεπτ.

Biber Soslu Tavuk Baget, Kabak ve Beyaz Peynirli Kuskus

55 λεπτ.

Etli Biber Dolması

1ωρ. 20 λεπτ.

Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων