Kuzu ve Patlıcanlı Pilav
TM5 TM6

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.4 (28 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 150 - 190 g soğan, dörde bölünmüş
  • 25 - 45 g kereviz sapı, dilimlenmiş (3-4 cm)
  • 3 diş sarımsak
  • 40 g zeytinyağı
  • 150 g basmati pirinci
  • 750 g kemiksiz, yağsız kuzu kolu, kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
  • 850 g su
  • 2 tk tuz
  • 1 - 2 tutam toz karabiber
  • ½ - 1 tk kuru kekik
  • ½ - 1 tk kuru biberiye
  • 1 - 2 tutam toz tarçın
  • 350 g patlıcan, alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
  • su
  • 20 - 25 g tereyağı
  • 3 - 4 yk dolmalık fıstık, hafifçe kavrulmuş

Διατροφή
ανά 1 porsiyon
Θερμίδες
2653 kJ / 634 kcal
Πρωτεΐνη
43.5 g
Υδατάνθρακες
64.8 g
Λιπαρά
22.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων