Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

6 porsiyon

Υλικά

zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı
80 g
diş sarımsak
5
kekik, taze sadece yaprakları
10 dal
karabiber
1 tk
kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli
800 g
patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)
800 g
süt
250 g
krema en az %30 yağ oranlı
100 g
muskat, toz
¼ tk
tuz
3 tk
maydanoz, taze sadece yaprakları
2 dal
patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)
300 g
soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)
100 g
beyaz şarap
70 g
70 g su
su
150 g
domates püresi
20 g
ev yapımı sebze bulyon (προαιρετικό πεδίο) bk. Öneriler
1 tk
Fransız fasulyesi uçları kesilmiş
500 g
tuz serpmek için
zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
fesleğen yaprağı doğranmış
1 yk
tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı
1 yk

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porsiyon

Νάτριο 1740.9 mg

Πρωτεΐνη 49.3 g

Θερμίδες 3665.2 kJ / 876 kcal

Λιπαρά 47.4 g

Φυτικές ίνες 20.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.5 g

Υδατάνθρακες 71.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 Συνταγές
Τουρκία

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Συνταγές
Τουρκία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

1 Std. 20 Min

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı

1 Std.

Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)

1 Std. 40 Min

Sömelek Köfte

1 Std.

Kremalı Mantarlı Et

1 Std. 10 Min

Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)

3 Std. 40 Min

Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu

50 Min

Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk

30 Min

Kıymalı Kabak Graten

50 Min

Etli Biber Dolması

1 Std. 20 Min

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

16 Std.

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1 Std. 25 Min

Εμφάνιση όλων