Mushroom Risotto (TM6)
TM6

Mushroom Risotto (TM6)

4.0 (1 βαθμολογία)

Υλικά

  • 30 g Parmesan cheese, cut into pieces
  • 30 g shallot
    ή 30 g onion
  • 30 g butter, unsalted
  • 30 g extra virgin olive oil
  • 325 g rice, white, type Arborio (e.g. Arborio)
  • 60 g white wine, dry
  • 1 - 2 tbsp vegetable stock paste (see Tip)
  • 255 g mushroom, fresh, sliced
  • 700 g water

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1933.8 kJ / 462.2 kcal
Πρωτεΐνη
13.8 g
Υδατάνθρακες
69.1 g
Λιπαρά
14.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
2.7 g
Νάτριο
110.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων