Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

4.3 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

Wegański zamiennik parmezanu

85 g orzechów nerkowca
15 g płatków drożdżowych (patrz wskazówka)
2 szczypty czosnku, mielonego
½ łyżeczki soli

Wegański sos boloński

255 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (z 1 puszki)
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
1 cebula pokrojona na ósemki (patrz wskazówka)
100 g białego wina, wytrawnego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
50 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (προαιρετικό πεδίο)
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (προαιρετικό πεδίο)
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1439.7 mg

Πρωτεΐνη 11.6 g

Θερμίδες 1352.6 kJ / 323.3 kcal

Λιπαρά 15.3 g

Φυτικές ίνες 8.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.6 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto

1 h

Jajka sadzone w papryce z dodatkami (z Varomy)

20 min

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1 h 30 min

Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem

55 min

Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym

40 min

Kotlety z jajek z brokułem i serem

40 min

Warzywne chili z kaszą bulgur

30 min

Warzywne pierożki z orientalnym sosem

1 h

Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą

2 h

Lasagne dyniowa

1 h 45 min

Wytrawne placki dyniowe

40 min

Gnocchi dyniowe z kremowym sosem śmietanowym

1 h

Εμφάνιση όλων