Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

4.3 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

Wegański zamiennik parmezanu

85 g orzechów nerkowca
15 g płatków drożdżowych (patrz wskazówka)
2 szczypty czosnku, mielonego
½ łyżeczki soli

Wegański sos boloński

255 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (z 1 puszki)
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
1 cebula pokrojona na ósemki (patrz wskazówka)
100 g białego wina, wytrawnego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
50 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (προαιρετικό πεδίο)
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (προαιρετικό πεδίο)
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1439.7 mg

Πρωτεΐνη 11.6 g

Θερμίδες 1352.6 kJ / 323.3 kcal

Λιπαρά 15.3 g

Φυτικές ίνες 8.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.6 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

1ωρ. 45 λεπτ.

Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą

30 λεπτ.

Omlet z jarmużem

35 λεπτ.

Frittata z resztkami warzyw

35 λεπτ.

Tabbouleh z bobem

50 λεπτ.

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30 λεπτ.

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1ωρ. 30 λεπτ.

Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)

45 λεπτ.

Bieszczadzkie fuczki z cebulą

45 λεπτ.

Jajka sadzone w papryce z dodatkami (z Varomy)

20 λεπτ.

Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym

45 λεπτ.

Kotlety z kaszy gryczanej z sosem pomidorowym

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων