Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 1ωρ. 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • unsalted butter plus extra, to grease
    1 tbsp
  • olive oil plus extra to fry and 1 tsp to season
    2 ½ oz
  • garlic cloves divided
    6 - 7
  • fresh thyme leaves only
    8 sprigs
  • freshly ground pepper divided
    1 tsp
  • rack of lamb Frenched, fat trimmed
    27 oz
  • russet potatoes peeled, cut into pieces (1 in.)
    28 oz
  • milk
    9 oz
  • whipping cream
    3 ½ oz
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • salt divided, plus extra to season
    3 tsp
  • fresh oregano leaves only
    2 sprigs
  • parsley leaves only
    2 sprigs
  • eggplant cubed (approx. ½ in.)
    7 oz
  • zucchini cubed (approx. ½ in.)
    7 oz
  • yellow bell pepper cut into pieces (approx. ½ in.)
    5 oz
  • red bell pepper cut into pieces (approx. ½ in.)
    5 oz
  • yellow onions cut into pieces (approx. ½ in.)
    3 ½ oz
  • white wine
    2 ½ oz
  • water
    5 oz
  • tomato paste
    ½ oz
  • vegetable stock paste
    1 tsp
    ½ vegetable stock cube
  • fresh green beans ends trimmed
    16 - 17 ½ oz
  • savory, fresh
    1 tsp
    1 tsp savory, dried
  • tomatoes diced (approx. ½ in.)
    7 oz
  • fresh basil leaves chopped
    1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1297.2 mg
Πρωτεΐνη 31.6 g
Θερμίδες 4100.5 kJ / 980.1 kcal
Λιπαρά 70.6 g
Φυτικές ίνες 10.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 28.4 g
Υδατάνθρακες 54.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM7™ Manifesto 200 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες
We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ancho-Cranberry Turkey Enchiladas

4.5(20)

1ωρ. 10 λεπτ.

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4.7(25)

4ωρ. 35 λεπτ.

Korean Fried Chicken

4.8(16)

3ωρ. 10 λεπτ.

Orange Garlic Chicken with Rice

4.4(106)

50 λεπτ.

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

4.6(19)

25 λεπτ.

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

4.3(33)

5ωρ. 5 λεπτ.

Honey Garlic Glazed Drumettes

4.2(55)

2ωρ. 45 λεπτ.

Holiday Brisket

4.9(56)

6ωρ. 55 λεπτ.

Chicken Satay with Peanut Sauce

4.3(48)

2ωρ. 30 λεπτ.

Chinese Pork with Vegetables

4.4(24)

1ωρ. 20 λεπτ.

Chicken Enchiladas

4.5(107)

40 λεπτ.

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

4.4(94)

1ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων