Συσκευές & Αξεσουάρ
Schweinebäckchen-Ragout mit Morcheln
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Schweinebäckchen in Würfeln (2 cm)400 g
-
Öl50 g
-
Zwiebeln geachtelt140 g
-
Weißwein, trocken50 g
-
Cognac30 g
-
5-Gewürze-Pulver2 TL
-
Salz5 - 10 g
-
Pfeffer3 Prisen
-
Worcester-Sauce5 g
-
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Wasser420 g
-
Speisestärke20 g
-
30 g Morcheln, getrocknet, nach Packungsangabe vorbereitetMorcheln, frisch100 g
-
Erbsen, TK (προαιρετικό πεδίο)100 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
1204.3 mg
Πρωτεΐνη
21.4 g
Θερμίδες
1555.5 kJ /
371.8 kcal
Λιπαρά
25.6 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.3 g
Υδατάνθρακες
8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pilzzeit
17 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4ωρ.
Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle
2ωρ.
Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney
1ωρ. 45 λεπτ.
Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste
40 λεπτ.
Geister-Gulasch
2ωρ. 10 λεπτ.
Sauerbraten
72ωρ.
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50 λεπτ.
Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen
1ωρ. 30 λεπτ.
Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise
1ωρ. 45 λεπτ.
Chicken-Mushroom Balti
50 λεπτ.
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40 λεπτ.
Rindergulasch mit Brezenknödel
2ωρ.