Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
3
piments poblano frais
ή 3 petits poivrons frais - 3 piments séchés, égrainés
- 1 ½ c. à café de piment en poudre
- 1 ½ c. à café de paprika fumé, moulu
- 1 ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 1 - 2 c. à café de gros sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- 3 gousses d'ail
- 115 g de lard fumé sans sucre, coupé en morceaux
- 230 g d'oignons, coupés en quatre
- 15 g d'huile d'avocat
- 900 g de viande de bœuf en morceaux, dénervée, en cubes (3 cm)
- 400 g de purée de tomates en conserve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3590 kJ / 858 kcal
- Πρωτεΐνη
- 53 g
- Υδατάνθρακες
- 21 g
- Λιπαρά
- 63 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 22 g
- Φυτικές ίνες
- 6 g
- Νάτριο
- 1005 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPotée au chou et à la saucisse de Morteau
1 Std.
Emincé de dinde, châtaignes et champignons
25 Min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1 Std.
Pot-au-feu
1h 35min
Petit salé aux lentilles
55min
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 Min
Courge spaghetti façon carbonara
1h 15min
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30 Min
Dinde marinée au miel et légumes verts
35min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55min
Porc aux lentilles
1 Std. 20 Min