Συσκευές & Αξεσουάρ
Bocaditos con gambón
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
10 unidades
Υλικά
-
1 diente de ajo laminado
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20 g de mantequilla
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20 g de aceite de girasol
-
10 gambones crudos pelados (medianos), secados con papel de cocina
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1 pellizco de sal
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2 cucharadas de zumo de limón
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2 - 3 pellizcos de pimienta molida
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150 g de repollo en trozos de 5 cm (sin el tronco)
-
1 manzana Golden (sin piel ni semillas) en cuartos y cada cuarto en mitades
-
1 cucharada de cebollino fresco picado (y algo más para servir)
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30 g de apio en rodajas de 1 cm
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5 g de azúcar moreno
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80 g de mayonesa
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20 g de mostaza de Dijon
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10 panecillos (medias noches, pan de leche, etc.)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
629.3 mg
Πρωτεΐνη
11.9 g
Θερμίδες
1410 kJ /
337 kcal
Λιπαρά
14.2 g
Φυτικές ίνες
4.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
3 g
Υδατάνθρακες
40.7 g
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