Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

3.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

10 porciones

Υλικά

60 g de aceite de oliva
6 dientes de ajo
1000 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
500 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
15 g aceite de oliva
200 g pimiento rojo en rodajas (0,5 cm x 5 cm)
3 cda harina de trigo
200 g vino blanco
½ cdita pimienta negra molida
1 cdita paprika, ahumada y molida
1 cdita orégano seco

1 cdita orégano fresco
2 - 3 hoja de laurel, fresca
1 cdita sal
800 g papa peladas, cortadas en trozos (3 cm x 4 cm)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 403.1 mg

Πρωτεΐνη 27.7 g

Θερμίδες 1273.9 kJ / 304.5 kcal

Λιπαρά 10.2 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 20.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Varoma Casserole 6 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pastel de carne

40 λεπτ.

Pollo encacahuatado

45 λεπτ.

Calabacitas rellenas al vapor

40 λεπτ.

Albóndigas con jitomate al chipotle

1ωρ.

Albóndigas en salsa de jitomate

45 λεπτ.

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

1ωρ.

Tostadas de Pollo con Rajas

40 λεπτ.

Costillas de cerdo y papas

1ωρ. 30 λεπτ.

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1ωρ.

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

35 λεπτ.

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 λεπτ.

Mole huasteco

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων