Estofado de ternera con pimientos rojos y papas
TM6

Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

5.0 (1 βαθμολογία)

Υλικά

  • 60 g de aceite de oliva
  • 6 dientes de ajo
  • 1000 g de carne de ternera limpia, en cubos, en trozos (3 cm)
  • 500 g de carne de ternera limpia, en cubos, en trozos (3 cm)
  • 15 g aceite de oliva
  • 200 g pimiento rojo en rodajas (0,5 cm x 5 cm)
  • 3 cda harina de trigo
  • 200 g vino blanco
  • ½ cdita pimienta negra molida
  • 1 cdita paprika, ahumada y molida
  • 1 cdita orégano seco
    ή 1 cdita orégano fresco
  • 2 - 3 hoja de laurel, fresca
  • 1 cdita sal
  • 800 g papa, peladas, cortadas en trozos (3 cm x 4 cm)

Διατροφή
ανά 1 porción
Θερμίδες
1273.9 kJ / 304.5 kcal
Πρωτεΐνη
27.7 g
Υδατάνθρακες
20.2 g
Λιπαρά
10.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Φυτικές ίνες
3 g
Νάτριο
403.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων