Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

Estofado de ternera con pimientos rojos y papas

3.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

10 porciones

Υλικά

60 g de aceite de oliva
6 dientes de ajo
1000 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
500 g de carne de ternera limpia, en cubos en trozos (3 cm)
15 g aceite de oliva
200 g pimiento rojo en rodajas (0,5 cm x 5 cm)
3 cda harina de trigo
200 g vino blanco
½ cdita pimienta negra molida
1 cdita paprika, ahumada y molida
1 cdita orégano seco

1 cdita orégano fresco
2 - 3 hoja de laurel, fresca
1 cdita sal
800 g papa peladas, cortadas en trozos (3 cm x 4 cm)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 403.1 mg

Πρωτεΐνη 27.7 g

Θερμίδες 1273.9 kJ / 304.5 kcal

Λιπαρά 10.2 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 20.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Varoma Casserole 6 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1h

Pastel de carne

50min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1h

Milanesas de res

1h 40min

Empanadas de pollo

2h 30min

Pastel azteca

1h

Empanadas de picadillo

40min

Panuchos de cochinita pibil

35min

Pollo en adobo con puré de plátano

1h 15min

Rollitos de pollo con hongos y epazote

55min

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40min

Salpicón de pollo

25min

Εμφάνιση όλων