Verduras al vapor con kéfir

Verduras al vapor con kéfir

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Aderezo de kéfir

8 - 10 tiras de piel de limón solo la parte amarilla
1 diente de ajo
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
125 - 130 g de kéfir

125 - 130 g de yogur natural
40 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Verduras al vapor

500 g de agua
400 g de ramilletes de coliflor
400 g de zanahorias pequeñas limpias o ligeramente peladas

1 manojo de zanahorias tiernas, limpias o ligeramente peladas
200 g de judías verdes redondas frescas
brotes germinados para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 161.9 mg

Πρωτεΐνη 5.4 g

Θερμίδες 858 kJ / 205 kcal

Λιπαρά 11.7 g

Φυτικές ίνες 9.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g

Υδατάνθρακες 24.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 178 60 Συνταγές
Ισπανία

Tu Cookidoo® 2025 - Explorador gastronómico 10 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 λεπτ.

Bao buns de secreto ibérico

2ωρ. 30 λεπτ.

Coquinas al ajillo

1ωρ.

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50 λεπτ.

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 λεπτ.

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 λεπτ.

Pimientos del piquillo rellenos

15 λεπτ.

Buñuelos de bacalao especiados

1ωρ.

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 λεπτ.

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1ωρ. 30 λεπτ.

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 λεπτ.

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων