Brioche moelleuse

Brioche moelleuse

4.4 47 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 15 λεπτ.

10 parts

Υλικά

130 g de lait et un peu pour la dorure

130 g de crème fraîche, et un peu pour la dorure
20 g de levure boulangère fraîche

10 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour fariner
4 œufs
10 g de sel
50 g de sucre en poudre
200 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
farine de blé pour le plan de travail
1 jaune d'œuf pour la dorure

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 10 parts

Νάτριο 4263.5 mg

Πρωτεΐνη 92.1 g

Θερμίδες 16371.3 kJ / 3912.8 kcal

Λιπαρά 194.9 g

Φυτικές ίνες 18.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 114 g

Υδατάνθρακες 448.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Spécial conseillers avec le Sensor 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbet aux fruits (Découverte)

10 λεπτ.

Iles flottantes

1ωρ.

Sorbet au melon

10 λεπτ.

Sorbet de fruits rouges

10 λεπτ.

Glace à la fraise façon italienne

40 λεπτ.

Sorbet aux fruits (Simplicité)

10 λεπτ.

Sorbet à la fraise

12ωρ.

Sorbet à la framboise

15 λεπτ.

Sorbet fraise-banane

5 λεπτ.

Profiteroles

2ωρ. 15 λεπτ.

Soupe de fraise à la menthe

15 λεπτ.

Clafoutis prune-cannelle

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων